Cuisinier H/F - MAISON MER - tel 02 31 97 85 17

Vous intégrerez l'équipe en cuisine au sein d'un restaurant, cuisine originale, produits frais, situé face à la mer.

Prise de poste dés maintenant, en CDI 39h/semaine.
Minimum deux journées en continue par semaine.

salaire 1900 euros nets minimum, à négocier selon son expérience

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Dresser des plats pour le service,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• HACCP
• Chaîne du froid