Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

CDI - Temps plein (35h ou 39h/semaine)

Horaire de travail :
Mercredi au samedi : midi et soir - Dimanche : midi
Repos : lundi et mardi

Description du Restaurant Bistro Traditionnel :
Salle : 30 places intérieures et 15 en terrasse
Cuisine 100% fait maison
Formule le soir : 3 plats uniquement

Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats selon les standards du restaurant
- Participation à l'élaboration de la carte
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes
- Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service de qualité

Profil recherché :
- Expérience en cuisine traditionnelle française
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et passion pour la cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Bonne organisation et rigueur

Poste à pourvoir : Fin août

Experience: 36 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène