Apprentissage Afpa - Commis de Cuisine H/F - 14

Leader de la formation professionnelle des adultes depuis plus de 65 ans, l'Afpa propose plus de 900 formations multi-sectorielles : Bâtiment et Travaux Publics, Industrie, Commerce, Numérique, Hôtellerie-Restauration, Energies Renouvelables, et bien d'autres...!

Nos 166 centres de formation sont répartis sur le territoire national et couvrent les 13 régions.*** OFFRE EN APPRENTISSAGE AVEC L'AFPA ***

En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Caen, le reste du temps dans l'entreprise.

Description du poste :

Une entreprise partenaire de l'AFPA recherche un(e) Commis de cuisine en alternance pour rejoindre l'équipe d'un food truck dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous participerez à l'organisation de la cuisine mobile et à l'apprentissage des techniques culinaires professionnelles.

Sous la supervision du chef cuisinier, vous participerez à l'organisation de la cuisine mobile et à l'apprentissage des techniques culinaires professionnelles.

Vos missions seront les suivantes :

Tâches de plonge et de préparation en cuisine ;

Participation à la préparation et à l'envoi des plats aux clients ;

Aide au chef cuisinier dans la gestion des commandes et des préparations ;

Entretien du matériel, du food truck ainsi que de ses abords ;

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.

Validation du titre de Commis de Cuisine - niveau 3 (CAP/BEP) Titre RNCP - ministère du travail