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Cuisinier Spécialisé en Cuisine Surinamienne H/F - 14
Description du poste
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Myliss' Snack
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Cayenne - 14
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CDI
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Publié le 9 Octobre 2025
Crée en avril 2021, Myliss snack est un car ambulant situé à la place des palmistes.
Son siège social est situé à Soula. Nous vous proposant des plats surinamien ( Bami, Nasi,riz gras, roti , frites...des snacking loempia etc.., des brochettes etc.. et boissons.Le cuisinier est responsable de la préparation des plats, du respect des recettes et des standards de qualité, ainsi que de la gestion de la cuisine et des produits. Ce professionnel met en oeuvre ses compétences techniques pour transformer des matières premières en plats savoureux, tout en garantissant une présentation soignée et une parfaite maîtrise des techniques de cuisson., vos missions principales seront :
Profil recherché :
- Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisson, découpe, et préparation des plats surinamiens.
- Appétence pour la cuisine surinamienne : Une passion pour cette cuisine et une connaissance approfondie des ingrédients et des saveurs spécifiques.
- Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais tout en garantissant une haute qualité.
- Créativité : Innover dans la préparation des plats tout en respectant les traditions culinaires surinamiennes.
- Esprit d'équipe : Collaboration efficace avec les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide.
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Caen
- Taux de chomage : 11%
- Population : 106230
- Médiane niveau de vie : 20770€/an
- Demandeurs d'emploi : 12120
- Actifs : 46431
- Nombres d'entreprises : 8179
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