Formation de Boucher Industriel H/F - F2o

F2o est un centre de formation et de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire et de l'agriculture.

Le recrutement se déroulera en trois phases :
- Un premier entretien téléphonique pour vous présenter le métier et connaitre vos aspirations
- Une visite du site et un entretien avec le manager
- La validation de votre candidature et la constitution de votre dossier.

A quoi ressemble ce métier ?

- C'est un travail manuel
- C'est un métier qui paye bien et qui récompense la performance (une fois le contrat de professionnalisation passé)
- Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang
- C'est un travail en équipe
- Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment
- Il s'agit de désosser et parer la viande

Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation qui débutera en novembre 2026 sur le site de Brocéliande - Villers-Bocage

Elle se déroulera en 3 étapes:

-1 semaine de cours théorique en salle : ( 9h-17h )

- 3 mois de cours pratique assuré par un formateur : 13h30 - 21h30

- 9 mois de travail posté accompagné d'un collègue expérimenté : 13h30 - 21h30

Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel (h/f) au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production

Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes :

• Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de PORC,
• Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction,
• Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel,
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail

Profil recherché

• Personne dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute,

• Travail en équipe
• Gestion des déchets
• Normes d'hygiène