Alternance - Responsable de Service Restauration Rapide H/F - E2SE Management Distribution

E2SE Business School est une École Supérieure régionale située à Caen et Le Havre. Présente en Normandie depuis 1998 et spécialisée dans le domaine tertiaire (Management, RH, Marketing, Finance, Communication etc.) elle forme plus de 2850 candidats à devenir de véritables professionnels dans leur domaine d'activité. L'ensemble des parcours de formations du Bac +2 au Bac +5 est accessible à l'alternance en contrat de professionnalisation et en contrat d'apprentissage mais aussi en statut initial - étudiant... Pour le compte de ses entreprises partenaires, E2SE Business School gère la présélection des candidats.
Vous souhaitez intégrer à la rentrée 2026 un BTS Management Commercial Opérationnel au sein de l'E2SE Business School et vous recherchez une alternance ? Une entreprise partenaire basée à HEROUVILLE SAINT CLAIR (14), recherche 4 responsables de service (H/F) Vos missionsAccueillir, conseiller et fidéliser nos clients afin de leur offrir une expérience conviviale et de qualité.Accompagner le manager dans l'animation, l'organisation et la coordination de l'équipe au quotidien.Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : ouverture, fermeture, respect des procédures et suivi des standards de qualité.Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.Suivre les indicateurs de performance et participer à la mise en place d'actions visant à développer le chiffre d'affaires et la satisfaction client.Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer au recrutement, à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs

Organisé, rigoureux et réactifDoté d'un excellent sens du service clientAppréciant le travail en équipe et capable de fédérer les collaborateursDynamique, souriant et force de propositionAyant le goût du challenge, du commerce et des responsabilités.

• Service client
• Recrutement
• Travail en équipe
• Qualité fédératrice
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Force de proposition
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Normes de qualité