Les missions du poste
SUP INTERIM est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.
Proximité, réactivité et accompagnement personnalisé sont au coeur de notre engagement pour répondre aux besoins des entreprises et accompagner les candidats vers de nouvelles opportunités professionnelles.
Votre agence SUP Intérim CAEN recherche pour un de ses clients, un CUISINIER EN CUISINE COLLECTIVE H/F.
Missions :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des menus établis ;
- Connaissance en repas adaptés : mouliné, mixé, sans sucre...
- Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et d'hygiène ;
- Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine ;
Le profil recherché
Profil :
- CAP / BEP cuisine ou équivalent exigé ;
- Connaissance des régimes thérapeutiques et des textures modifiées ;
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe ;
- Connaissance en restauration collective ;
- Une première expérience réussie dans ce domaine serait un plus.
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Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène