Employé Polyvalent en Restauration Rapide Alternance H/F - ESCO Caen

ESCO - École Supérieure de Commerce de l'OuestL'ESCO est un établissement d'enseignement supérieur spécialisé dans les formations commerciales, administratives et managériales, conçu pour répondre aux besoins réels des entreprises et aux parcours individualisés des apprenants.?? Une école tournée vers l'employabilitéLes formations ESCO sont construites autour de compétences opérationnelles, immédiatement mobilisables en entreprise. Les enseignements sont assurés par des professionnels issus du terrain, garantissant une approche concrète et actuelle des métiers.?? Entrée / sortie permanenteL'ESCO propose un fonctionnement en entrée et sortie permanente, permettant d'intégrer une formation tout au long de l'année. Cette souplesse facilite les reconversions, les reprises d'études et les parcours non linéaires.?? Un accompagnement individualisé et exigeantChaque apprenant bénéficie d'un suivi personnalisé :accompagnement à la recherche d'entreprise,préparation aux entretiens,suivi pédagogique et professionnel régulier,lien constant avec les entreprises partenaires.L'ESCO place la réussite et la sécurisation des parcours au coeur de son modèle.?? Une ouverture et une différenciation fortes : la LSFL'ESCO intègre l'enseignement de la Langue des Signes Française (LSF) dans certains parcours, affirmant son engagement en faveur de l'inclusion, de l'accessibilité et de l'ouverture aux différences. Cette compétence constitue également un véritable atout professionnel.?? Une implantation territoriale stratégiquePrésente sur plusieurs sites, l'ESCO s'inscrit pleinement dans les dynamiques économiques locales et travaille en étroite collaboration avec les acteurs du territoire.ESCO - Former avec exigence, accompagner avec engagement, insérer durablement.
Dès l'ouverture du restaurant, vous êtes au coeur de l'activité. Vous accueillez les clients, préparez les commandes et veillez à la fluidité du service tout au long de la journée.Au sein de la surface de vente, vous participez activement à la vie du point de vente. Vous alternez entre le comptoir, la cuisine et parfois la coordination de petites équipes. Vous évoluez dans un environnement où réactivité et rigueur font la différence.Vos objectifs sont clairs : assurer un service rapide, garantir la satisfaction du client et maintenir un espace de travail propre et organisé.Vos principales missions sont les suivantes :Accueillir les clients avec courtoisie et efficacitéPrendre et préparer les commandes selon les standards de qualitéAssurer la propreté du poste de travail et des espaces communsGérer les encaissements et le suivi des transactionsParticiper à la gestion des stocks et à la réception des livraisonsCoordonner l'équipe sur les périodes de forte affluenceSuivre les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaireVous serez accompagné tout au long de votre alternance pour développer vos compétences opérationnelles et managériales. Ce poste vous permettra d'acquérir une expérience complète de la restauration rapide, dans un cadre structuré et formateur.

Vous appréciez le contact direct avec la clientèle et savez garder le sourire, même lors des moments d'affluence.ESCO Caen recherche une personne fiable, à l'aise dans le service et soucieuse de la qualité du travail rendu.Les compétences et qualités attendues sont les suivantes :Sens du service et de la courtoisie envers les clientsRigueur et ponctualité dans l'exécution des tâchesBonne capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du serviceAisance dans la communication et présentation soignéeGoût pour le travail en horaires décalés, week-ends et jours fériésMotivation à apprendre et à progresser dans un environnement de restauration rapideUne première expérience dans la vente ou la restauration serait un atout, mais votre sérieux et votre implication restent déterminants.

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