Boucher H/F - Intermarche

L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand, grande surface à taille humaine spécialisée dans l'alimentaire, recherche un boucher (H/F), à temps complet (36,75 heures/semaine), pour compléter son équipe. Poste à pourvoir fin juin au plus tard. Vous serez amené à travailler l'après-midi et le dimanche, sous forme de roulement.> Missions :- Réaliser les opérations de préparation des viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que leur conditionnement en barquettes ;- Assurer le remplissage, le nettoyage, le balisage de votre rayon et la rotation des produits ;- Assurer le rangement et la propreté de la réserve et du laboratoire ;- Accueillir et conseiller le client selon ses besoins (cuisson et préparation) ;- Assurer la découpe des viandes et leur présentation sur le rayon ;- Respecter les règles d'hygiène et de qualité.> Profil :- Minutieux, dynamique et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration, afin de garantir la satisfaction de la clientèle ;- Ambassadeur de l'enseigne Intermarché, vous maîtrisez les techniques de vente pour répondre aux attentes de la clientèle dans une démarche de fidélisation.> Savoir-être :- Avoir le goût du travail ;- Rigoureux ;- Dynamique ;- Sens de l'organisation ;- Autonome- Hygiénique.

Experience: 3 An(s) - comme boucher(ère)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: SupermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Techniques de vente
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation