Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.Interaction CAEN recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans la restauration collective spécialement dédié à un foyer pour travailleurs handicapés, un-e Cuisinier-e H/F pour un contrat d'intérim. Rejoignez une équipe dévouée à fournir une alimentation équilibrée et adaptée à ses résidents.
Description du poste :
Le/la Cuisinier-e H/F sera responsable de la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. Vos missions :
- Planification et préparation des menus en collaboration avec l'équipe diététique,
- Gestion des stocks et commandes des ingrédients nécessaires,
- Maintien de la propreté et de l'hygiène en cuisine selon les normes en vigueur,
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes pour diversifier les repas proposés.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Capacité à préparer des repas en grande quantité,
- Connaissance des normes HACCP,
- Sensibilité aux besoins alimentaires spécifiques et adaptation des menus,
- Excellente organisation et gestion du temps,
- Capacité à travailler en équipe.
Avantages du poste : .
Salaire : 12,55 euros de l'heure.
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Compétences requises
- Diététique
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène