Apprenti Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Contact

Pour notre rayon Boucherie, Charcuterie, nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Sous la supervision de professionnels expérimentés, vous apprendrez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
Vous participerez à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous alternerez des périodes en entreprise et des périodes en centre de formation pour préparer un diplôme CAP ou BEP boucherie selon le rythme imposé par l'école.

Pour mieux appréhender l'environnement et le poste de travail, une courte immersion professionnelle peut être envisagée en amont de ce contrat.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Transformation des produits bouchers