Chef de Cuisine H/F - Best Western France
- CDI
- Best Western France
Les missions du poste
Linette, Maison Gourmande. https://www.instagram.com/linette.restaurant.caen/Linette recherche son nouveau(elle) chef(fe), autonome, créatif, volontaire et impliqué, gestionnaire et travaillant en équipe...et du Fun, du plaisir, de l'envie.
Bref...un Chef ou une Cheffe .
Une cuisine traditionnelle de produits frais, de saison et le plus possible locavores.
Construction des cartes et fiches techniques / Gestion du planning.
En relation directe et permanente avec la salle et le service commercial.
Equipe de 4 personnes / Ouverture en 7/7 / Statut Agent de Maitrise / Salaire à discuter
Première expérience dans le poste accepté après un parcours de second(e) ou sous-che(fe).
Le profil recherché
Expérience dans un ou des rôles de gestion de cuisine à minima second(e) ou sous-chef(fe) pendant plusieurs années.
Cuisine traditionnelle française / curiosité sur le monde et les différentes cuisines (gastronomique, bistro, street-food etc...)
Volonté et envie de s'inscrire dans le temps et façonner la maison.
Compétences requises
- Créativité