Les missions du poste

L'INÉLUCTABLE à Luc sur Mer
place du Petit Enfer à LUC SUR MERvous intégrerez l'équipe en service au sein d'un restaurant brasserie, bar, salon de thé de bord de mer : service en salle, service en terrasse, encaissement, nettoyage

2 postes proposés, à prendre dès maintenant en CDI temps complet, 2 jours de repos consécutifs en semaine

** travail en JOURNEES CONTINUES = PAS DE COUPURE sur 3 journées par semaine ! **

salaire : 1700 à 1900 euros nets selon expérience

Expérience souhaitée mais débutants bienvenus, c'est la motivation qui compte !

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Une saison ou de la motivation

Compétences: Techniques de service à l'assiette,Carte des vins,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer un service après-vente

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Compétences requises

  • Conseils en vin
  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Caen