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Cuisinier Polyvalent H/F - 14

Description du poste

  • la Capricieuse

  • Luc-sur-Mer - 14

  • CDD

  • Publié le 12 Mars 2026

Situé dans un cadre idyllique en Normandie, le Yelloh Village La Capricieuse est un établissement 5 étoiles reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Notre restaurant, doté d'une cuisine semi-ouverte et neuve, accueille jusqu'à 250 couverts par jour.
Nous recherchons un cuisinier polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction de notre clientèle.

Missions :
- Préparation et cuisson des plats selon les normes de qualité de l'établissement
- Élaboration de menus en collaboration avec le chef
- Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements
- Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Adaptation rapide aux demandes et besoins des clients

Les + du poste et de l'entreprise :
- Tu feras partie d'une équipe dynamique et polyvalente
- Ton cadre de travail est exceptionnel : grande cuisine neuve, aérée et semi-ouverte sur la salle
- 1 jour et demi de congé consécutif en haute saison
- 2 jours de congé en baisse saison
- Tes repas seront inclus selon tes shifts travaillés
- Tu peux profiter de la piscine pendant tes journées de repos
- Heures supplémentaires
- Primes

Profil :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement dans un établissement à haut débit
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence et capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation et rigueur

***** CDD Saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 1er novembre 2026 ******

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Caen

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 106230
  • Médiane niveau de vie : 20770€/an
  • Demandeurs d'emploi : 12120
  • Actifs : 46431
  • Nombres d'entreprises : 8179

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