Chef - Cheffe de Rang H/F - 14

Clientèle locale & internationale - Anglais requis
Profil ouverture (9h-16h30) & profil fermeture
Brasserie reconnue - Bénouville (14)
Cadre agréable le long du canal
Rémunération selon profil

Missions principales
- Gestion autonome d'un rang
- Service en français et en anglais
- Développement du ticket moyen
- Cohésion forte cuisine / salle
- Contribution active au chiffre d'affaires

Processus de recrutement
1) Analyse de la carte précédente et échange stratégique
2) Présentation d'un vin local ou produit de la carte
3) Entretien final (20-30 minutes) autour d'une boisson