Alternance BTS Manager Commercial Operationel - Vendeur en Boulangerie H/F - 14

Groupe Alternance Caen - L'école de l'alternance à taille humaine, active avec toi, dans tes recherches d'alternance !

Spécialisé dans la formation en alternance depuis plus de 25 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui 73 écoles partout en France ; et afin de confirmer notre présence nationale : nous sommes arrivés il y a trois ans dans le Calvados avec l'ouverture du Groupe Alternance Caen.

Notre établissement forme les talents de demain du niveau Bac à Bac +3, dans les domaines du commerce, du marketing, de la gestion d'entreprise et de l'administratif - exclusivement en alternance.

Notre philosophie repose sur trois valeurs essentielles :

La proximité : une école à taille humaine, ancrée dans le tissu local, à l'écoute des besoins des jeunes et des entreprises.

L'accompagnement : un suivi personnalisé tout au long du parcours, de la recherche d'entreprise jusqu'à l'obtention du diplôme.

La réactivité : une équipe disponible et attentive pour répondre rapidement aux besoins de nos apprenants et partenaires.

Rejoindre Groupe Alternance Caen, c'est choisir une école familiale, avec de petits effectifs pour garantir un accompagnement individualisé, une formation professionnalisante et une insertion réussie dans le monde du travail.

Description poste et mission

Nous recherchons pour une entreprise spécialisée dans le prêt-à-porter, qui nous a sollicité, un(e) conseiller(e) de mode en alternance afin de travailler dans une boutique indépendante.Nous recherchons pour une boulangerie, qui nous a sollicité, un(e) vendeur(se) en alternance.

Dans la boulangerie, tu participeras à la vie quotidienne et aux missions du point de vente :

· Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle

· Gestion opérationnelle de l'espace de vente (organisation du comptoir, mise en valeur des produits, rotation)

· Suivi et analyse des performances commerciales (chiffre d'affaires journalier, produits les plus vendus, heures de pointe)

· Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements (commandes, pertes, DLC, invendus)

· Contribution à l'animation commerciale du point de vente (offres du jour, ventes additionnelles, promotions saisonnières)

· Participation à la fidélisation de la clientèle (conseil personnalisé, offres commerciales, satisfaction client)

· Aide à l'organisation du travail de l'équipe de vente (répartition des tâches, coordination en période d'affluence)