Second - Seconde de Cuisine H/F - 14

NOUVEL HOTEL RESTAURANT

restaurant traditionnel
Situé à Bénouville, près de Pégasus BridgeNous recherchons un second de cuisine pour effectuer les tâches suivantes :

- Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des menus
- Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser les équipes
- Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe
- Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
- Assurer une communication efficace au sein de l'équipe pour garantir une bonne ambiance de travail

Profil recherché :
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Une bonne maîtrise des règles de manipulation des aliments et d'hygiène en cuisine
- Un esprit d'équipe fort, avec le désir de contribuer à un environnement collaboratif

Poste à pourvoir début décembre 2025