Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 14

Vous préparez la cuisine collective dans un centre hospitalier et gérer le pilotage global de l'activité.

Vos missions:
- préparation des plats,
- nettoyage des locaux,
- commandes fournisseurs.
- manager une équipe (5 personnes au moins)
- réaliser les plannings

Vous travaillez du lundi au vendredi en alternance 1 semaine sur 2 sur un poste le matin ou le soir et 1weekend sur 2.
Les horaires sont les suivants :
Pour la semaine du matin : 06h30 à 14h30
Pour la semaine du soir : 09h00 à 17h10