Pâtissier - Pâtissière Tourier H/F - 14

Boulangerie Pâtisserie artisanale travaillant des produits frais et de qualité.Notre boulangerie pâtisserie située à Dozulé recherche un. pâtissier.e tourier.ère. passionné.e et créatif.ve pour rejoindre notre équipe à temps plein.

Vos missions :
- Élaborer quotidiennement une gamme de pâtisseries artisanales classiques et de saison,
- Élaborer et tourer nos pâtes et viennoiseries maison,
- Assurer la production dans le respect des normes d'hygiène et de qualité,
- Gérer les matières premières, les commandes et les stocks,
- Travailler avec une équipe déjà en place (ouvrier qualifié et apprentis),
- Savoir proposer des nouveautés.

Profil recherché :
- Expérience souhaitée sur un poste de pâtissier.e/tourier,
- Maîtriser les bases classiques du métier et avoir un sens créatif,
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation,
- Esprit d'équipe et goût du travail bien fait.

Conditions :
- CDI à temps plein 39H
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération ainsi que planning à définir selon profil et expérience (ouvert à toute proposition).