Pâtissier H/F - 14

Notre agence Camo Emploi de Caen recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des desserts
- Suivre les fiches techniques
- Suivre les cuissons et connaître les différentes cuissons des pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des pâtissiers
- La création de desserts sophistiqués et originaux dans une présentation irréprochable
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer le matériel et les équipements
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène